ÇALIŞMA İZNİ NEDİR?

Çalışma izni , 560 sayılı Gıdaların Üretimi, Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanun Hükmünde Kararname’ye göre hazırlanarak Resmî Gazete’de yayımlanan Gıda Üretim ve Satış Yerleri Hakkında Yönetmeliğin 29’uncu maddesi gereği, gıda ve gıda katkı maddesi üreten iş yerlerinin üretim öncesi almaları gereken ,gıda iş yeri sicil numarası verilerek düzenlenen belgedir.

Gıda maddesi üretmek isteyen gerçek veya tüzel kişilerin, üretime geçmeden önce Sağlık Bakanlığı'na müracaat ederek işyerinin taşıması gereken asgari teknik ve hijyenik şartlara göre çalışma izni almaları ve Sağlık Bakanlığının düzenleyeceği gıda işyerleri siciline kaydolmaları gerekmektedir. Ayrıca, gıda maddeleri üreten işyerleri, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'nın düzenleyeceği gıda siciline kaydolarak sicil numarası almak ve imal ettikleri gıda maddelerinin bileşiminde bulunan maddeleri Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı'na da tescil ettirerek izin almak zorundadırlar.

Yönetmeliğin Ek-1 Listesinde yer alan işyerleri (dondurulmuş gıda maddesi, bisküvi, çikolata, kakaolu ve benzeri ürünleri üreten işyerleri, alkollü içki üreten işyerleri ve diğer işyerleri) için Sağlık Bakanlığı Temel Sağlık Hizmetleri Genel Müdürlüğü, Ek-2 listesinde yer alan işyerleri (dondurma, makarna, un üreten işyerleri, tuz işleme yerleri ve diğer işyerleri) için ise İl Sağlık Müdürlükleri çalışma izni vermeye yetkilidir. Bu listelerde yer almayan gıda maddesi üretimi yapacak işyerleri, çalışma izni belgesi almak için İl Sağlık Müdürlüğüne başvuruda bulunur. Bu işyerlerinin hangi gruba gireceği hususu, İl Sağlık Müdürlüklerinin görüşü üzerine Temel Sağlık Hizmetleri Genel Müdürlüğünce belirlenir.

Başvuru dosyasının eksiksiz olarak kabul edilmesinden itibaren bir ay içinde işyeri, yetkili makam tarafından denetlenerek, Yönetmelik'te belirlenen şartlara uygun bulunduğu takdirde çalışma izin belgesi düzenlenir, işyeri sicil numarası verilir ve sicil kaydı yapılır.

Çalışma izni alıp da 6 ay içinde faaliyete geçmeyen işyerlerinin çalışma izni iptal edilir.

Çalışma İzni Kazanımları

Çalışma izni her şeyden önce bir zorunluluk olup çalışma izni olmayan kuruluşların üretim yapmaları mümkün değildir.